2012年05月31日

おばんざい万歳！

今からお昼ごはんです（Ｓ）
  


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2012年05月31日

梅味噌ドレッシング

Ｙ庭園の青梅をいただいたので仕込んでみました（Ｓ）
  


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2012年05月30日

Ｙ庭園にて…

素晴らしいグリーンたちです（Ｓ）
  


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2012年05月29日

試作２

水無月ですよ〜
  


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2012年05月29日

試作１♪

次回のマツイホームさんの試作してます(^o^)
黒豆スコーンです。

☆Ｏ☆
  


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2012年05月29日

焼き上がりました〜！

もちもちのベーグルが焼き上がりましたよ(*^_^*)
今からEXILEを聞きながらティータイムです♪

☆ＲＩＫＡ☆

  


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2012年05月25日

細巻き

フェルトで作りましたよ。食育講座で使います（Ｓ）
  


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2012年05月23日

ランチ

もりちゃんとお魚ランチ食べてまーす♪
鯛の白ワイン蒸し、カニのクリームコロッケ、海老フライ〜今夜はこの中から一品作ります！と、もりちゃんが言ってます。

☆ＲＩＫＡ☆

  


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2012年05月23日

モーニング

美味しいコーヒーならここ…
  


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2012年05月23日

旬

収穫を待つばかり…
  


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2012年05月22日

飾り巻きずしいっぱい！

たくさんの飾り巻き寿司を巻き巻きしました。切るときのワクワク感がたまりませ〜ん。あちこちにお裾分けもしましたよ(*^o^*)☆Ｍ☆
  


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2012年05月20日

塩麹の料理教室

今日は塩麹を使ったお料理教室でした。塩麹に漬け込んだグリルチキン、弾力があるのに柔らかくうまみもあっておいしいですよ。１日で作れる塩麹の作り方も伝授しました。☆Ｍ☆
  


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2012年05月19日

時間差です

画像お待たせです（Ｓ）
  


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2012年05月19日

好評です

カスタードクリーム簡単に使えます（Ｓ）
  


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2012年05月15日

塩麹作成中

20日の料理教室に向けて、塩麹を作成中です。いま流行りの塩麹、美肌効果や整腸作用もあって女性にはありがたい調味料ですね。作り方は簡単。麹に塩と水を入れて１日１回かき混ぜるだけ。10日ほどでできますよ。お肉や魚を柔らか〜く美味し〜くしてくれます。☆Ｍ☆
  


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2012年05月15日

マツイホーム5月

お客様6人全員O市の方。講師もO市出身です。
  


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2012年05月13日

春の食材がいっぱい！

春きゃべつ、新じゃが、新たまねぎ。春の野菜はおいしいです！ （S)
  


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2012年05月13日

5月13日の記事

取れたて新玉ねぎと桜エビのパスタとサラダです（S）
  


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